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今回はinnsite（インサイト）をご利用いただいている宮城県の蔵王メッツさんへ、HP更新のお打ち合わせがてら料理を撮影してきました（すべて料金に含まれています）。

『医食同源』がテーマの料理は栄養価が高く、ヘルシーで次の日に残らない料理です。カボチャやジャガイモなど蔵王近辺で収穫する根菜類は皮をむいたときの香りを大切にするため『前日に仕込みをしない』という決まりがあるという。フランス料理をベースにしていますが年配の方にもとても喜ばれている印象です。

 

 

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